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お知らせ

屋久島のさば節

 屋久島近海でとれる「ごま鯖」を生節(なまり節)に加工したものです。そのまま削って,酒のつまみや,漬け物にまぶして食べます。また,コクのある濃厚な味わいのだしがとれるため,うどん・そばのだしとしても,美味しくいただけます。


2020/10/01


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